Вигріте, ніжно-солодке, смородинове вариво не виявляло відразу своєї кислої натури, а скорше, поволі брало своїм точним, бездоганним, насиченим і глибоким фіолетом.
Чорнильний смак з легким лоскотанням горлових глибин ненаситно жадав нової опції пінистого смаколика з маленьким, невід'ємним, камінчиковим присмаком.
Все так і залишилось би солодкою, червоно-чорною, ягідною хвилею, якби не крихітний шматочок французького задоволення, обачливо докладений до тортової ложечки.
Ніч чорних ягід з розкішними вершками камамберу.
Сир прокинувся не відразу, а ближче язикового кореня, вибухнувши, ні не смаком, а саме легким, скрипковим звучанням, білою шляхетністю, загостренням усієї уваги на ньому, на Його Величності Камамбері.
Надвідчутні, претонкі, грибні, землянисті нотки тішили усі дихаючі простори та об'єми.
Три чудових мелодії видиху Камамберу...
О, небо!
Король білої плісняви.
Вуаля.
Кава випотіла, пошарувалася та вичекалася світло-ніжним, добрим, густим піненням.
Ні, вона не виганяла Його королівську присутність, вона хапала своє, незахоплене ложе піднебіння, тікаючи помірною гіркотою на усі корінні, кутні та мудрі емалі.
Оксамит кавового подиху грав, тлумився та розкладався темним шоколадом із легким бризом гірчинки, масного аромату смажених кавових половинок та сонячної кислоти шкірок дикої вишні.
Дихання стало довге, рівне, кавово-блюзове, глибоко-прозоре.
Доброго, й Вам, камамберу.