Терпеть не могу готовить по необходимости, для того, чтобы «было, что в рот положить».
И к еде, как к стимулу – равнодушна. Считаю, что человек ест, чтобы жить, а не наоборот,
Но, уж если я на кухне (а я там, бываю - ежедневно, часто - по нескольку раз в день), тогда я – творец, колдунья, ворожея, мамулечка и женулечка.
Помню, когда уходила от первого мужа, тот сокрушался (хочется верить, по многим причинам,
но вслух высказал, лишь одно сокрушение:
«Это невозможно, теперь ОН будет, есть твои борщи и котлеты?!»
Услышать ЭТО, для меня было окончательным набатом правильности принятого решения.
ОН, который стал моим вторым мужем, был большим любителем поесть…
Мы жили на пятом этаже пятиэтажной хрущебы, запах приготовленных мною блюд он различал при входе в подъезд, и вваливаясь в квартиру, орал с порога: «Привет! Борщ`ок, борщ`ок, борщ`ок!», если бы, между делом, не звучало: «А-а-а-алюсь, а где у нас мои тапки (носки, носовые платки, пассатижи, дрель, лампочка, тряпочка машину помыть)», я бы привыкла к новому имени - «Борщок», - легко!
Хвала Всевышнему, мой третий муж, на еде не зациклен. Он тонкий любитель хорошей кухни – гурман (к тому же, сильно склонен к сыроедению).
Поэтому, желание перебить склонность мужа к употреблению продуктов в сыром виде, ароматами приготовленных мною блюд, вызывает страстный азарт… время от времени.
Ресторанная пища приводит меня в трепет в редчайших случаях,
О быстрых бистро и прочих кафешных фаст-микроволновых-фудах, просто – не изрекаю, но по необходимости - пользую.
Когда-то, я придумала для маленькой дочки, Вкусного Духа, который приходит в Добрый Дом, и живет в нем, пока ему в нем уютно…
И, знаете, это – правда! Когда в семье мир и покой, тогда женщина готовит – с удовольствием, думает о хорошем, напевает веселые песенки, во время священнодействия над кастрюлями и кастрюльками.
Естественно, что в любую свою работу, мы вкладываем часть себя.
Когда мать семьи - берегиня, готовит раздосадованной и раздраженной, она, невольно, перекладывает часть своих «досад» в свою стряпню, а потом, домочадцев (вдруг!) начинают
донимать: колики, гастриты, язвы, колиты…
Ищут «очаги» - сдают анализы, покупают дорогие лекарства, которые, увы, не лечат причин болезней.
Так вот, о Вкусном Духе! Когда я готовлю с удовольствием, спокойная и счастливая, у меня, из кухни, такие запахи разлетаются по дому и двору, что соседи начинают сбегаться!
И, вот нисколечко, не преувеличиваю!
Конечно, берегиня не может быть слабой. Ну, не имеет она на это права!
Но, как же, порой, тяжело нести в душе обиды и оскорбления от самых близких и родных людей, и при этом готовить для них настоящую, здоровую еду!
Берегите, свой желудочно-кишечный тракт, господа, берегите, своих берегинь, и пускай, Вкусный Дух не покидает
Вашего дома!
адреса: https://www.poetryclub.com.ua/getpoem.php?id=165248
Рубрика: Стихи, которые не вошли в рубрику
дата надходження 10.01.2010
автор: Это_я_Алечка