Сайт поезії, вірші, поздоровлення у віршах :: геометрія: САЛА ЗАВЖДИ МАЛО… ( проза) - ВІРШ


геометрія: САЛА  ЗАВЖДИ  МАЛО…          ( проза) - ВІРШ
UA | FR | RU

Рожевий сайт сучасної поезії

Бібліотека | Поети нашого Клубу | Спілкування | Літературні премії | Конкурси Клубу Поезії | Контакти | Оголошення |  ДО ВУС синоніми |  Основи поетики | 

 
>> ВХІД ДО КЛУБУ <<
e-mail
пароль
забули пароль?
< реєстрaція >



Зараз на сайті - 24

Пошук


Перевірка розміру




САЛА ЗАВЖДИ МАЛО… ( проза)

У житті чудового немало, І існує не один закон… Якщо в українців є ще сало, То не зможе буть голодомор… Доброго дня, моя “поетична” сім’я. Ось уже і минула середина осені, як на мене найпрекраснішої, найчарівнішої пори року. Люблю її ще з дитинства. Хоча й важким воно було, але ж і цікавим. А ще ми з братом завжди чекали осені, тому що знали, що в цю пору мама з дідусем Яковом заріжуть кабанчика, або свинку, і буде у нас не лише м’ясо, а й сало, і ковбаски, с м а к о т а… Цікаво, що батьківщиною сала вважають Італію. Там ще 3000 років тому почали використовувати свинячий жир, як калорійну їжу для рабів, що працювали на мармурових каменоломнях. Отож, й стало сало продуктом для бідних людей, а м’ясо діставалось багачам. Тоді ж бідняки і навчилися сало і засолювати, і коптити, запікати, варити, жарити в"ялити і зберігати на довгий час. Нині майже кожен народ стверджує, що якраз їх сало найкраще в світі… У середньовіччі сало не лише їли, а й робили з нього свічки, і, хоч вони коптили, але світло все ж давали… Були випадки, коли матері замість соски своїм малюкам давали зав’язане в марлію перетерте, або й пожоване сало, щоб дитя не плакало, а самі поспішали виконувати свою домашню роботу – порати господарствсто, сапати огород , чи й виконувати якусь іншу роботу.. Дитина насмоктавшись засинала. І цей не дивно, бо від сала користь велика: у салі є арахідонова кислота, яка сприяє гарному обміну речовин; крім того сало жовтогінний засіб, а ще його застосовують в токсихології, як засіб очищення організму від токсинів і радіації, і в онкологічних захворюваннях; а ще наружно при артрозах, артритах, в реалібітації після операцій і травм, при маститах, опіках… А ще сало корисне спортсменам, курцям, вагітним та кормлячим матерям. Крім того помірне застосування сала притупляє апетит і не дає можливості переїдать… Хочу повідати читачам ще з десяток цікавих фактів про сало: 1.Сало в перекладі із старословянського “sadlo”, що означає "насаджений на м’ясо". З часом звук "Д"випав і залишилось слово сало. 2. Сало – це жир, в складі якого є вітаміни Д, А, L і ненасичені кислоти. 3. Калорійність сала 900 – 720 ккал на масу в 100 грам, вуглеводів - 0. 4. Мусульмани та євреї не їдять сало із-за релігійних переконань. 5. Найкорисніше сало – 2,5 см. Під шкірою. 6. На Чукотці їдять тюленеве сало, по структурі і за смаком схоже на свине. 7. В СРСР члени ЦК партії їли щоденно 50 грам сала. 8. В роки громадянської війни сибіряки рятувались від набігів “червоних” і “білих”, змазуючи салом ворота, запах сала лякав коней. 9. Раніше перед спуском судна на воду, його низ змазували салом. Теж саме робили і з саньми, щоб вони легше ковзали. 10.Колись сало і ковбасу застосовували в якості закладок в книгах. 11.Уже винайшли і штучне сало. Це зробила команда доцента кафедри технології харчування Сумського аграрного університету Бітюка Дмитра. Це сало виготовляється з рослинної олії і желатину. До речі сказать і те, що дана група створила і штучні чіпси, а ще екологічний посуд, в якому можна випікати і зварювати різні напої. Наше українське сало найсмачніше. Про нього існує багато цікавих влучних висловів, анекдотів,віршів і пісень. Згадайте хоча про один куплет відомої української жартівливої пісні: “Як було у нас в коморі сало, Ти пив і я пила, Ти казав, а я носила Сало, доки того сала не стало…" Або інше: “Ой сало, українське сало,українцям його завжди мало”. Або ж і анекдоти: 1. Москалі сало не їдять Летить вуйко в літаку і їсть сало. Поруч із ним сидить москаль. Запитує: “А што ето ви едите?” “Це сало, але ви його їсти не будете!” “Пачему?” “Бо я не дам!” 2.Квасили капусту Хотіли з каліжанкою капусту квасити…Вже третю годину квасимо, салом закушуємо…Капусту ще й не чіпали… 3. Вечеря казка Українське сало з часничком + стаканчик самогону + цибулина + окраєць чорного хліба = казка, а не вечеря… Отож: ЇЖТЕ, ЛЮДИ, САЛО! САЛА УСІМ УКРАЇНЦЯМ! ГЕРОЯМ САЛА! САЛО СУПЕР! Все не хочу вже писать, іду їсти сало!

ID: 810412
Рубрика: Проза
дата надходження: 17.10.2018 22:40:12
© дата внесення змiн: 17.10.2018 22:40:12
автор: геометрія

Мені подобається 7 голоса(ів)

Вкажіть причину вашої скарги



Попередній твір    Наступний твір
 Перейти на сторінку автора
 Редагувати  Видалити    Роздрукувати


 

В Обране додали: Світлана Моренець, Валентина Малая
Прочитаний усіма відвідувачами (82)
В тому числі авторами сайту (12) показати авторів
Середня оцінка поета: 5.00 Середня оцінка читача: 5.00
Додати коментар можна тільки після реєстрації
Зареєструватися може будь-який відвідувач сайта.




КОМЕНТАРІ

Надія Башинська, 18.10.2018 - 21:09
16 23 16 Пізнавально і корисно, Валюшо! Дякую!!! flo21 flo21 flo21
 
геометрія відповів на коментар Надія Башинська, 18.10.2018 - 22:48
Дякую,Надійко! Про сало хочеться не лише писати, а й частіше його споживати... 16 girl_hospital flo31 flo11
 
Пізнавально про сало щоб на столі завжди стояло. give_rose
 
геометрія відповів на коментар Неоніла Гуменюк та Олег Требухівський, 18.10.2018 - 22:46
Дякую,Ніло і Олеже!Салу можна посвящать і оди, і вірші, та й співать про нього пісні... 16 a21 cup flo11
 
Дякую! 12 12 Стільки цікавої інформації Ви нам дали, що забираю її собі. Читатиму тим, хто доводить мені,що "сало врєдіт здоровью". 16 16 give_rose
 
геометрія відповів на коментар Світлана Моренець, 18.10.2018 - 11:44
Дякую,Світлано! Я з-задоволенням десь прочитала "Міфи про сало",що ніби від сала товстіють,що це важка їжа,холестерин і т. д. Але ж то лише міфи, а насправді сало: і лікує, і голод тамує,і сили додає, тому їсти його треба, але ж звісно в міру... 16 girl_hospital a21 osen1 flo31 flo12
 
Ольга Калина, 18.10.2018 - 08:05
12 12 Гарна розповідь. give_rose
 
геометрія відповів на коментар Ольга Калина, 18.10.2018 - 11:03
Дякую,Олю!Недаремно ж кажуть, що сало-це велика сила,яка об"єднує народи... 16 curtsey a21 cup flo11
 
Валентина Малая, 18.10.2018 - 06:55
Гарна і смачна розповідь!В обране! 12 12 12 16 16 friends friends
 
геометрія відповів на коментар Валентина Малая, 18.10.2018 - 11:00
Дякую,Валю! Я з не меншою цікавістю і увагою перечитала ваше: "Українці люблять сало" від 27.01.2016 року. Д у Ж Е сподобалося і я теж забрала в обране... 16 girl_sigh a21 osen1 flo06
 
Ніна Незламна, 18.10.2018 - 06:20
12 12 16 16Ой, Валю, аж слина потекла....Гарно написали, пізнавально. Сало не варто рекламували, його треба смакувати!!!
Ще б по 20 грам самогону й часничок з шматочком хліба, вечеря була б на "УРА", тоді вже й можна на бочок biggrin Ось такі у нас (діла) friends friends Гадаю й спатиметься краще. Успіхів Вам!!! flo26 shr 21
 
геометрія відповів на коментар Ніна Незламна, 18.10.2018 - 10:34
Дякую,Ніно! Я ще й не все написала,хотіла ще про страви з салом написати, та їх так багато,що всіх і не перелічити...Може,як прийдеться до ладу, то про них я й напишу. А вірш уже написала,сьогодні викладу у КП... 16 girl_hospital a21 osen1 flo12
 
Чайківчанка, 18.10.2018 - 00:36
Я б перцем посмакувала люблю його!👍🌼🌼🌼🌻🌻🌻
 
геометрія відповів на коментар Чайківчанка, 18.10.2018 - 10:31
Дякую,Марійко! Та ж хіба є такий українець, який би не любив сала...Жаль лише, що дуже воно дороге... 16 girl_sigh a21 osen1 flo06
 
Новоградець, 18.10.2018 - 00:18
Сало - це справді смакота! 12 friends friends Навіть москалі жруть, коли вдасться в українця відтяпати... flo11
 
геометрія відповів на коментар Новоградець, 18.10.2018 - 10:27
Дякую!Про сало можна багато хорошого сказати, але краще все його частіше їсти... 16 girl_hospital a7 osen1 13
 
Новоградець відповів на коментар геометрія, 18.10.2018 - 11:31
Та я його жру як скаженний!!!... 12 biggrin 16 16 flo34
 

Нові твори